金目鯛一夜干200-250g/隻

日本的伊豆，四國等地區都是金目鲷的著名產地。日本叫做金目鯛，台灣叫做紅皮刀(也叫紅飛刀)魚體色澤鲜红，味道美味油脂含量適中，肉質鮮嫩甘甜無細刺，這味道只要嘗過一次絕對能分辨得出來!儘管其分布廣泛數量也不少，但不管在台灣或是日本都是高級魚種。

品 名：金目鯛一夜干/紅目鰱一夜干

重 量：100-150g/ 200-250g/ 250-300g

捕獲產地：太平洋近紐西蘭

加工產地：台灣

保存方式：冷凍-18度以下 保存一年

解凍方法：不開包裝，浸泡於水中退冰