養殖12個月約200g也是鰻魚最好吃的尺寸,肉質細緻,幼小魚刺較易軟化可食的大小,採用外銷等級日本特A級白鰻魚,特製醬汁完整保留魚肉Q彈厚實,膠質呈現完美比例,每一包都是一整尾,不拿受傷的鰻魚切塊銷售,以人工拔刺,將幼刺比例降到最少,為您呈現的是老饕們最愛的浦燒鰻。
**注意事項:雖有人工拔刺處理,食用時軟骨細刺還須注意!
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