北海道生食級干貝M/1kg/盒

「生食級干貝」來自日本北海道的蝦夷盤扇貝（Patinopecten yessoensis，即帆立貝）捕撈上岸後取下貝柱，以急凍技術新鮮直送台灣。無包冰 色澤乳白，味道鮮中帶甜 可生食 烹煮退冰不失重不過分縮水保持最佳鮮度與甜度，是頂級日本料理店必備的高級食材