有肚洞/鱈魚350-400g／全尺寸／大比目魚／扁鱈／厚切／新鮮不包冰／實重

鱈魚肚洞內黑色組織為其體腔內膜，屬正常的現象,市售鱈魚含肚洞和無肚洞,鱈魚跟其他魚一樣，在肚子附近油脂較為豐厚，鱈魚油脂富含多元不飽和脂肪酸，像我們熟知的EPA、DHA含量都很豐富，攝取適量的EPA、DHA可以抗發炎、降低心血管疾病風險，但因肚洞看起來較不美觀，所以價格會較為親民，若不在意外觀其實肚洞才是鱈魚最營養，CP值最高的部位唷!