南方澳船凍野生厚切白帶魚排，魚身選用產量稀少的頂級4指幅白帶魚，每隻魚切段取約12公分長，成就中段約160-200g/片最最頂級白帶魚排，寬大厚實，肉多刺少，肉質細嫩鮮甜。中後段約120-160g/片，抹點鹽巴香煎至微焦， 酥脆鹹香、超爆美味! 是老饕們不可不嚐的雋品，也是佐餐下酒的好食材。
**新鮮的台灣白帶魚一定是呈現完整的銀亮金屬光澤，表皮的銀鱗，銀白光亮，用手輕輕摸，不會粘在手上，說明帶魚很新鮮。挑選帶魚時儘量選大的，大的肉厚。當然，白帶魚大小也直接反映在價格!
商品詳情
規格 ：
170-220g/片
保存期限：-18冷凍保存1年
成分：野生厚切白帶魚
包裝方式：真空包裝
產地：宜蘭 南方澳
退冰方式：不開包裝，隔水慢慢解凍
注意事項：白帶魚普林含量高，痛風患者忌口。
解凍後請盡速食用完畢，並且請勿反覆解凍結凍，影響新鮮度。
家庭冰箱溫度波動較大，即使在保質期限內也請盡快食用，享受最佳美味。
